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petite blanquette revisitée

petite blanquette revisitée

Voilà, je participe à un concours de cuisine dans lequel il faut revisiter une recette d’antan et ou l’ou doit utiliser cinq ingrédients minimum dans la liste fourni. Vous dites comme Master chef, oui en quelque sorte c’est pareil et tout ça en deux heures...

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retour en enfance

retour en enfance

Riz au lait cardamome et spéculoos Ah le riz au lait, le dessert réconfort qui nous ramène tout droit dans notre enfance. Chez nous on l’aime tiède est onctueux. Mais surtout on aime innover, alors on prend la recette de base du riz rond, du lait entier...

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risotto à l'espagnol

risotto à l'espagnol

Risotto à l’espagnol Oui le nom de la recette peut paraître bizarre un risotto à l’espagnol, eh bien oui! nous vivons dans un monde de métissé, alors j’ai décidée de métissée ma cuisine en mélangeant la terre et la mer. Poivron, courgette, piment basque,...

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Des cupcakes choco nutella et tiramisu

Des cupcakes choco nutella et tiramisu

Ca faisait longtemps que je n’avais pas mis de recette sur ces fabuleux gâteaux gourmands ; Les cupcakes, donc une occasion de faire plaisir à mon homme gourmand ayant besoin de gâteaux pour son job, eh oui pause-café ; donc les croissants c’est sympas...

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les wraps succulents petits sandwichs

les wraps succulents petits sandwichs

Les wraps petits sandwichs sympas Encore une fois les américains sont assez forts dans le lancer de mode culinaire, enfin surtout dans le fast food mais ce n’est pas toujours de la « mal bouffe » car ce qui a de génial avec ses petits sandwichs , c’est...

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