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Chazuké saumon et gyukuro

Chazuké saumon et gyukuro

Après les fêtes, on veut continuer à cuisiner, mais surtout une cuisine ligth. Je vous propose un plat gourmet pour les amoureux de la cuisine japonaise, un bon chazuké. Le chazuké c’est tout simplement une base de bouillon de thé ou de miso avec du riz,...

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Bûche exotique

Bûche exotique

Une note de passion une touche d’exotisme pour la bûche de Noël, voilà à quoi fût la deuxième bûche du repas de mon homme pour son boulot. Crème mousseline passion et génoise citron vert, noix de coco. La recette sans plus attendre. On commence par la...

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Foie gras au torchon

Foie gras piment basque au torchon. Nous adorons le foie gras et j adore surtout quand il est fait maison cela permet, comme tous plats que l’on fait, de mettre les ingrédients qui nous plaisent et de contrôler la fabrication. Je l’adore surtout cuit...

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Bûche crème au beurre tout chocolat

Bûche crème au beurre tout chocolat

merci au collègue de mon conjoint d'avoir pris une photo , moi pas eu le temps Voici une bûche simple et surtout dans la tradition des repas de Noël, la bûche à la crème au beurre. Mais bon rien nous empêche de l’amélioré un peu, non !!!. Donc pour le...

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maison sablée chocolat pain d'épices

maison sablée chocolat pain d'épices

Le froid est bel et bien arrivé, nous voilà en plein repérage pour les cadeaux que nous allons mettre sous le sapin afin de combler les souhaits de nos amours, enfants, famille. Pour certains il y aura une crèche et pour d’autres seulement des souliers....

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