Cake pops au gâteau double chocolat rien que ça ...

Publié le par maman-dans-sa-cuisine

 

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Quand un reste de gâteau fini en cake pop. Donc petite traduction des cakes pops sont des boules de gâteau misent sur un bâton de sucette recouvert de chocolat blanc, noir, et autres couleurs saupoudré de sucre fantaisie ou non.

Je trouve que c’est une très bonne idée de recyclage, fini la dernière part de gâteau au chocolat qui traîne, oui même les gourmands peuvent laisser une part de gâteau, enfin bref en tout cas voilà ma version de cake pops pour ma sweet table rose et noir.

 

Allez voir ce lien, vous aurez vous aussi envie de tenter les cakes pops

http://www.bakerella.com/category/pops-bites/cake-pops/

 

Le reste d’un gâteau chocolat, yaourt, …

Selon la quantité de gâteau

1 à 2 grosses cuil à soupe de mascarpone

Des pistoles de chocolat blanc, noir, couleur

Des bâtons de sucette

Du polystyrène

 

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Mixez votre gâteau afin de le mettre en poudre, ajoutez le mascarpone et avec l’aide de la maryse remuez.

Lorsque vous avez obtenu une pâte homogène (texture truffe chocolat, j’adore) faites des boules pas plus grosses qu’une pièce d’1 euro ou bien dans un petit moule a cupcake  (http://www.cakes-shop.com/prestashop/product.php?id_product=539)

Mettez au frais le temps de faire fondre le chocolat au bain marie.

Préparez un morceau de polystyrène afin de piquer votre cake pop.

Une fois le chocolat fondu et sortez les boules de gâteau, piquez chaque boule avec un bâton de sucette et faites trempez dans le chocolat dedans en faisant faire un tour complet afin d’enlever le surplus de chocolat.

Disposez sur le polystyrène et parsemez de sucre coloré, de sucre pétillant, ou comme vous le voulez.

Laissez durcir au frais, ensuite y'a plus qu’à croquer dedans.

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Et vous le cake pop vous les aimez avec quelle forme et quel couleur ?

Publié dans dessert

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Miss Popcake 24/06/2012 19:12


Merci pour ces cake pops. En effet, ils sont vraiment superbes. Retrouvez quelques infos sur les cake pops en cliquant sur le lien suivant

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

maman-dans-sa-cuisine 27/06/2012 00:23



avec plaisir , je suis venue jeter un coup d'oeil rapide sur ton blog et ton site , mais je viendrais m'y attarder plus longuement pendant le week end à bientôt j'espère.